Gewürze

Grob gemahlene Fisch-Gewürzmischung, milde Komposition mit vielen Geschmacksnuancen.
Echter Gewürzkick für jeden Fischfan mit Zitronengras.

Grob gemahlene und ausgewogene Gewürzmischung mit pikanter Chilinote.
Für den scharfen Pasta-Klassiker mit Knoblauch.

Köstliches, leicht schmelzendes Knuspersalz.
Dieses Salz kommt aus einem traditionsreichen Familienbetrieb auf Zypern, der "Insel der Götter" und wird in Handarbeit geerntet.

Fein gemahlene und abgestimmte Gewürzmischung, milde Komposition mit vielen Geschmacksnuancen. Scharfer Steakpfeffer-Mix mit dem gewissen Extra.

Gemahlene und ausgewogene Gewürzmischung mit besonderen zitronigen Aromen.
Absoluter "Alleskönner" für vegetarische Gerichte.

Fein gemahlene und ausgewogene Gewürzmischung mit besonderen Aromen.
Würziger "Allrounder" mit Paprika und Knoblauch.

Balkan Deftiges ist der Veredler aller Balkangerichte und vieler anderer Fleischvarianten.

Grob gemahlene Grill Gewürzmischung zum Würzen vor oder nach dem Grillen oder Braten.
"must-have" für jeden Grilleinsatz.

Gewürzmischung aus Koriander, Kurkuma, Paprika, Ingwer, Bockshornklee, Kreuzkümmel, Pfeffer , Pastinake, Zimt, Piment, Chili Kardamom, Nelken, Kümmel. Keine weiteren Zusätze. Perfekte Würze für exotische Currygerichte.

Geschärftes Knuspersalz zum Schärfen ihrer Speisen.

Der Experte für Huhn, Pute, Ente und Co.

Paprika, fein gemahlen, rot, aus Spanien, aus dem La Vera-Tal, geräuchert, mild (dulce).
Aus der spanischen Region Extramadura. So wie in Mexiko der Jalapeno-Chili speziell geräuchert wird, so ist es auch in der spanischen Extremadura eine Tradition, den Paprika zu räuchern und somit eine ganz außergewöhnliche Spezialität herzustellen.

Knuspersalz mit einzigartiger Rauchnote.
Feine Salzflake´s - kalt geräuchert über mehrere Holzarten.

Holzbox aus Sperrholz naturbelassen mit Verschluss zur Aufbewahrung oder als Geschenkbox für 2 Stck. Gewürzdosen von Eisenrauch.

Holzbox aus Sperrholz naturbelassen mit Verschluss zur Aufbewahrung oder als Geschenkbox für 4 Stck. Gewürzdosen von Eisenrauch.

Schwarzer Malabar Pfeffer

Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste, gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Süd-Westen Indiens. Die Erntemengen sind bei dieser traditionellen Pfefferpflanze sehr gering, dafür sind aber die Gehalte an Geschmacks- und Aromastoffen wie ätherischen Ölen deutlich höher als bei den meisten Pfeffersorten. Der Pfeffer wird handgepflückt und sonnengetrocknet.

Pfeffer mit fruchtiger Zitronennote.
Gewürzmischung mit Inhalt: Tigerpfeffer schwarz ,Szechuanpfeffer, Lemonmyrthe fein geschrotet.