Die Marke Eisenrauch
„Eisenrauch°° BBQ & more“ ist eine Marke der Albert-Schweitzer-Einrichtungen. Neben dem Smoker gibt es einen Catering-Anhänger, den hauseigenen Honig, Gewürzmischungen, Räucherbretter aus Zedernholz und viele weitere Merchandiseartikel.
In der Werkstatt I der Albert-Schweitzer-Einrichtungen (kurz: „ASE“) wird jeder einzelne Eisenrauch-Smoker präzise und mit höchsten Qualitätsansprüchen handgefertigt. Dabei werden nur ausgesuchte und besonders langlebige Materialien für den Eisenrauch-Smoker verwendet. Das Besondere an den Werkstätten der Albert-Schweitzer-Einrichtungen für Behinderte gGmbH sind die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter: Hier arbeiten Menschen mit und ohne Behinderung in einem Team und lassen diese hochwertigen Produkte entstehen.
Alle Verarbeitungen und Fertigungen sind inklusiv, also in den Arbeits-Gruppen der Werkstatt entstanden. Die Herausforderung bestand darin, das Produkt so zu gestalten, dass es auf dem Markt und mit anderen Smokern, die es schon zu kaufen gibt, besteht. Außerdem war den Entwicklern wichtig, dass von Anfang an Schablonen benutzt werden, sodass die Beschäftigten der Werkstatt möglichst viele Schritte der Herstellung mitmachen können.
Barrel 40: Unverwechselbar mit Doppelrohr
aus Esche
starke Optik, fester Stand
für Fettrückstände
einzeln herausnehmbar
jeweils links und rechts auf der Höhe des Grillguts für die perfekte Temperaturanzeige im Garraum
für die Kabelführung von Fleischthermometern
für Offset
für die optimale Regulierung
für Reverse
für z.B. Dutch Oven
mit Kochfeld
für komfortables Öffnen
an der Side Fire Box
aus Esche
starke Optik, fester Stand
für Fettrückstände
einzeln herausnehmbar
jeweils links und rechts auf der Höhe des Grillguts für die perfekte Temperaturanzeige im Garraum
für die Kabelführung von Fleischthermometern
für Offset
für die optimale Regulierung
für Reverse
für z.B. Dutch Oven
mit Kochfeld
für komfortables Öffnen
an der Side Fire Box
TWIN BARREL 80: ÜBER 1,5 TONNEN BBQ-POWER FÜR IHR EVENT
Jeder der vom Barrel 40 überzeugt ist, wird vom Smoker-Anhänger, mit mehr als 4 Meter Garraum, begeistert sein. Der Trailer kann mit 2 Smokern, die einen Durchmesser von 20 Zoll und einer Rostlänge von 80 Zoll = ca. 2,00 Meter, gebaut werden.
Rent-A-Smoker
Bei Ihnen steht eine Firmenfeier, ein Betriebsjubiläum oder ein besonderes Familienfest an? Dann kommen wir mit unserem Eisenrauch-Smoker „Twin Barrel 80“ gerne zu Ihnen. Denn unser Smoker im XXL-Format ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern mit seinem riesigen Fassungsvermögen wird bestimmt jeder Gast richtig satt. Ihr Vorteil: Beide Seiten des „Riesensmokers“ lassen sich unabhängig voneinander nutzen und mit unterschiedlichen Speisen befüllen. Man kann unseren größten Smoker mieten – auch gerne mit unserem hauseigenen Catering- Service-Team. Je nachdem, ob Sie gerne selbst „smoken“ oder sich „einfach nur“ an unserem Power-Smoker kulinarisch verwöhnen lassen wollen.
Finden Sie mehr über unsere Smoker heraus
Barrel 40: Das Original mit dem Doppelrohr
Twin Barrel 80: Über 1,5 Tonnen BBQ-Power für Ihr Event
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für Behinderte gGmbH
Nikolaus-Groß-Str. 4
46535 Dinslaken