Twin Barrel 80

Neben den genannten Vorteilen sind die Smoker natürlich Handmade in Dinslaken. Durch die Fertigung mit Schablonen sorgen wir für wiederkehrende Qualität in der Verarbeitung der Metallteile. Die Smoker verfügen über 2 Garraum-Thermometer, die die Gar-Temperatur auf Smoker-Gut Höhe messen. Außerdem sind für externe Kernpunkt-Thermometer 2 Durchführungen installiert, damit problemlos die Kabel nicht unter der Klappe der Garkammer gelegt werden müssen. Die Abluftregelung erfolgt über innenliegende, dichtschließende Regelklappen in den unverwechselbaren Abgasrohren.
Die integrierte Kochplatte auf der Side-Fire-Box ist so angebracht, dass hier auch mit einer Pfanne oder einem Topf gekocht werden kann. Und um dem ganzen noch ein Krönchen aufzusetzen, lässt sich der "Barrel 80" mit wenigen Handgriffen vom Offset Smoker zum Reverseflow-Smoker umbauen. Und all das x 2, da wir beidseitig Smoker auf dem Trailer verbaut haben, die sich auf den Längsseiten bequem bedienen lassen.