Geschärftes Knuspersalz zum Schärfen ihrer Speisen.
Größe | 5.8 × 5.8 × 4.8 cm |
Menge | 50 g |
Gesamtgewicht | 80 g |
Naturrein | Indisches Meersalz und Chili aus Südamerika |
Geschmack | Mildes Meersalz und ein geschmackvolles Chili ergeben ein Salz mit leichter Schärfe. |
Anwendung | Das Chilisalz ist sehr vielseitig einsetzbar beispielsweise für Wok- und Gemüsegerichte, Hülsenfrüchte, Nudel-, Kartoffel- und Reisgerichte, Suppen und Eintöpfe, Geflügel, Schmorgerichte und Kurzgebratenes. |
Lagerung | Gewürze sind trocken & geschützt zu lagern, die Luftfeuchte sollte unter 70% sein. |
Verpackung | Lebensmittelechte lackierte Weißblechdose mit durchsichtigem Glas. Dose hat die Maße: 48x58 mm und wiegt leer 30 Gramm. Recyclingfähig über die gelbe Tonne. |
Hersteller:
ASE-Gewürzmanufaktur Dinslaken
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Gewürzmischung aus Koriander, Kurkuma, Paprika, Ingwer, Bockshornklee, Kreuzkümmel, Pfeffer , Pastinake, Zimt, Piment, Chili Kardamom, Nelken, Kümmel. Keine weiteren Zusätze. Perfekte Würze für exotische Currygerichte.
Gemahlene und ausgewogene Gewürzmischung mit besonderen zitronigen Aromen.
Absoluter "Alleskönner" für vegetarische Gerichte.
Schwarzer Malabar Pfeffer
Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste, gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Süd-Westen Indiens. Die Erntemengen sind bei dieser traditionellen Pfefferpflanze sehr gering, dafür sind aber die Gehalte an Geschmacks- und Aromastoffen wie ätherischen Ölen deutlich höher als bei den meisten Pfeffersorten. Der Pfeffer wird handgepflückt und sonnengetrocknet.